林小记港式烧鸡如何公开食品安全信息？

可以核实的四类信息

关于检疫证明

动物检疫合格证明通常按照采购批次出具，并非每一只鸡单独一张报告。消费者可到店查看对应采购批次的原始材料。官网可以使用统一VI制作信息说明，但不会用品牌设计页替代官方凭证原件；后续展示原件影像时，将保留日期、品类和出具单位等可核实信息，并遮挡不应公开的个人信息。

关于老人和小孩

家里有老人、小孩的家庭通常更关注原料来源、制作时间和配料情况。林小记公开这些信息，是为了帮助消费者自行判断，并不代表对特定人群作医疗、营养或绝对安全承诺。如有过敏史、疾病或特殊饮食要求，应结合个人情况和医嘱选择。

到店可以问什么

• 今天原料几点到店？
• 今天哪一批产品已经出炉？
• 能否查看对应批次的进货和检疫材料？
• 产品中是否含有个人需要避开的调味料或过敏原？