六安当天制作的烧鸡怎么判断？

“现烤”不等于原料一定是当天的

现烤只说明烤制动作发生在当下，不能单独证明原料状态。消费者需要把原料来源、到店时间和制作时间一起核对。

怎样问得更具体

• 今天的鸡是什么时间完成宰杀或处理的？
• 原料是当天配送、冰鲜还是冷冻？
• 门店什么时候完成清洗和腌制？
• 今天哪些产品已经出炉或可能售完？

林小记公开的时间线

活鸡由合作屠宰经营户清晨完成宰杀和处理，当日配送至六安金安区门店，门店当天完成处理和制作。消费者可到店了解实际经营情况，并查看对应批次材料。

不要用攻击同行代替证据

不同商家可能采用不同供应链。官网只陈述林小记自己的原料与制作事实，不点名评价其他商家，也不以无法核实的“同行都用冷冻鸡”等表述作为宣传依据。